ماتشا احتفالية تقليديه مستخلصة من أوراق الشاي المزروعة في الظل، معتدلة القوام والمرارة، تتميّز بلونها الأخضر و إيحاءاتها الرائعة تستخدم افضل اوراق الشاي من الحصاد الاول لاوراق الماتشا ( الربيع ) لذا يتميز بلونه الزاهي ، يمكنك خلطه مع الماء الساخن أو البارد للشرب، أو إضافته إلى السموذي
-استمتع بتذوق الماتشا مع إضافتك المفضلة من الحليب او الماء فقط
طريقة التحضير المقترحة
1. أضف 3 جرام من الماتشا إلى 35 مل من الماء الدافئ بدرجة حرارة 80C.
2. اخلط الماتشا مع الماء حتى تظهر الرغوة في الوعاء (يفضل استخدام خفاقة الخيزران الويسك ).
3. استمتع بشرب الماتشا مع إضافتك المفضلة من الحليب او الماء فقط
تُحفظ في مكان بارد مغلق بإحكام وجاف .